Το καφενείο του Ρίζου

Το Καφενείο του Ρίζου είναι ένα αστικό καφενείο στην οδό Ακάμαντος, στην καρδιά του Θησείου. Ανοίγει από το πρωί σερβίροντας αρωματικό καφέ από ένα καφεκοπτείο στη Νάπολη και πρωινό με ελληνική χροιά. Στην ψηλοτάβανη σάλα του ηχούν μουσικές μεγάλων Ελλήνων συνθετών στα σωστά ντεσιμπέλ, οι τοίχοι του κοσμούνται από έργα εμβληματικών εικαστικών, τα τραπέζια του είναι ντυμένα στην αρχοντιά του μαρμάρου. Το σούρουπο στο Καφενείο του Ρίζου είναι μαγεία, είναι μια σύμβαση με ό,τι ελληνικό, στη σκιά της Ακρόπολης, στις πλακόστρωτες παρυφές. Όσο η μέρα προχωράει και η διάθεση ζητάει τέρψη, από την κουζίνα του αρχίζουν να βγαίνουν δειλά-δειλά εκλεπτυσμένοι μεζέδες, όπως τα αλησμόνητα κεφτεδάκια με μαγιονέζα μαύρου σκόρδου, σουτζουκάκια με miso, αλλά και πιάτα ημέρας και σούπες που κάνουν τη μια fusion γευστική διαφορά και ξεφεύγουν από τα συνηθισμένα. Ο chef παρουσιάζει ένα μενού όπου τα πιάτα της παράδοσης εμφανίζονται πιστά αλλά με λεπτομέρειες που τα εξελίσσουν, με γόνιμες επιρροές από την παγκόσμια γαστρονομία και την ίδια στιγμή προτείνει πιο ψαγμένες δημιουργικές ελληνικές προτάσεις, χρησιμοποιώντας εξαιρετικές πρώτες ύλες απ’ όλη την Ελλάδα. Ασφαλώς, δε λείπουν τα αποστάγματα, τα κρασιά ελληνικού αμπελώνα και οι μπύρες, τα οποία συμπληρώνουν μοναδικά το παζλ της κάθε επίσκεψης. Κάντε την κράτηση σας εύκολα και γρήγορα και ζήστε μια μοναδική γευστική εμπειρία!