Oma Sushi Bar

Ōma ή καλύτερα ωμά;  Όπως και να το προφέρετε, το Ōma sushi bar στην Ηλιούπολη δεν είναι άλλο ένα Ιαπωνικό μαγαζί.  Καταλαβαίνετε αμέσως την διαφορά γιατί εδώ γεύεστε τα πιο φρέσκα ψάρια και τις καλύτερες πρώτες ύλες, καθώς ανήκει στην οικογένεια του ψαράδικου Ψητό ιχθύος που καθημερινά προμηθεύεται ψάρια από τις ελληνικές θάλασσες. Το κερασάκι στην τουρτα είναι ο executive chef Βαγγέλης Λεούσης που έχει επιμεληθεί το μενού και έχει δημιουργήσει νόστιμα πιάτα. Βρίσκεται λίγο πιο έξω από τις πολυσύχναστες πλατείες της Ηλιούπολης και διαθέτει εξωτερικό χώρο. Την διακόσμηση του χώρου υπογράφουν οι ιδιοκτήτες με ασιατικές επιρροές και ελληνικό μοντερνισμό, ένας χώρος minimal με πολλή φιλική ατμόσφαιρα.Στο Ōma θα βρείτε nigiri, sashimi με ψάρι ημέρας,carpaccio τονου και μαγιάτικο,special rolls όπως το καψαλισμένο λαβράκι, καψαλισμένο σολομό, ταρτάρ  τόνου με γαρίδες tempura , τόνο κανταΐφι ,ramen noodles , χειροποίητα ψωμάκια bao buns, υγιεινές επιλογές πιάτων όπως είναι τα poke bowls και μια πολύ ενημερωμένη κάβα κρασιών, sake, μπύρες και κοκτέιλ.