Eatery Bairaktaris

Η παράδοση και η ποιότητα που ακολουθούν το όνομα Μπαϊρακτάρης στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας, έγιναν οι βάσεις για τη δημιουργία ενός super hot street food spot στην πλατεία Αγίας Ειρήνης. Οι μεσογειακές γεύσεις συναντούν τις ανατολίτικες σε ένα χώρο που χρησιμοποιεί αποκλειστικά χειροποίητες παρασκευές και ψήσιμο σε ψησταριά με κάρβουνα, ώστε να μπορεί να εγγυηθεί την απόλαυση σε κάθε πιάτο. Τα χοιρινά spare ribs με barbeque σως με ρόδι είναι ένα πιάτο που θα θέλεις να φας ξανά και ξανά. Βέβαια, όλοι όσοι έρχονται για βόλτα στην περιοχή, κάνουν μια στάση εδώ για να πάρουν ένα από τα δημοφιλή grab & go πίτα σάντουιτς του Μπαϊρακτάρης Eatery. Δοκίμασε οπωσδήποτε το ολόφρεσκο χειροποίητο φαλάφελ –είτε σε πίτα είτε σε πιάτο- που φτιάχνεται βάσει παραδοσιακής ανατολίτικης συνταγής από φρέσκο ρεβίθι και πράσινα μυρωδικά. Απόλαυσε καθημερινά πρωινό επιλέγοντας το Breakfast Pita Sandwich με βιολογικό αυγό, χαλούμι και αβοκάντο ή μπέικον, το vegan αβοκάντο toast ή κάποιο από τα αλμυρά ή γλυκά buttermilk pancakes. Στο προσεγμένο του μενού θα βρεις επίσης εξαιρετικές vegan επιλογές, όπως το χειροποίητο χούμους με τραγανά ρεβύθια, σως ταχίνι και τριμμένη ντομάτα, αλλά και τη σαλάτα Autumn Slaw με κόκκινο λάχανο, καρότο, ρόδι, μήλο, κολοκυθόσπορο και πολλά μυρωδικά. Και εκείνες τις Κυριακές που θέλεις να απολαύσεις μια μπίρα με τους φίλους σου, μπορείτε να πάρετε για τη μέση μία από τις λαχταριστές του ποικιλίες. Κάντε την κράτηση σας εύκολα και γρήγορα και ζήστε μια υπέροχη γευστική εμπειρία!